Guias de Rastreabilidade Alimentar já estão disponíveis online

Os cinco Guias de Rastreabilidade Alimentar produzidos no quadro da Assistência Técnica de Apoio a Angola sobre Normas de Segurança e Qualidade (projecto do Governo angolano com financiamento da União Europeia) já se encontram acessíveis para consulta pública na área de conteúdos da plataforma SmartQuality.

Estes documentos – com informação direccionada para o contexto de Angola no sentido de garantir que os alimentos são rastreados ao longo da cadeia alimentar segundo as melhores práticas internacionais e para apoiar os operadores a desenvolverem os seus sistemas de rastreabilidade – são mais uma etapa no conjunto de iniciativas realizadas no âmbito da rastreabilidade alimentar pelo Executivo angolano com o apoio da União Europeia, e de que são exemplo os seminários “Vamos falar de rastreabilidade alimentar!”, ou os webinars “Mais rastreabilidade alimentar” (a decorrer durante este mês de Fevereiro).

Pode aceder ao conjunto de guias neste link: https://smartquality.ao/guias-de-rastreabilidade/.
Também está disponível no site SmartQuality o conteúdo do workshop de divulgação dos guias realizado no dia 30 de Janeiro, assim como a apresentação do projecto-piloto de rastreabilidade “Mais Informação, Mais Segurança” de 31 de Janeiro. Estes integram o curso “Desenvolvimento de Sistemas de Rastreabilidade Alimentar” e podem ser acedidos através da área reservada, neste link: https://smartquality.ao/courses/desenvolvimento-de-sistemas-de-rastreabilidade-alimentar/.

12 Fevereiro 2025