Apresentação do INIS

A seguinte apresentação realça a importância do Instituto Nacional de Investigação em Saúde (INIS) em Angola e destaca a relevância do controle de qualidade nos laboratórios de Saúde Ambiental. Além disso, discute a identificação dos principais contaminantes alimentares e fatores de risco, assim como o seu impacto na saúde pública. Estratégias de mitigação de riscos para produtores ou retalho também são exploradas. Por fim, a conclusão destaca a necessidade contínua de pesquisa e ação para garantir a segurança alimentar no país.