Apresentação do SNCQA

A casuística de contaminantes alimentares e fatores de risco em Angola é um campo de estudo essencial para compreender e mitigar os desafios enfrentados na segurança alimentar do país. Com uma diversidade de fontes potenciais de contaminação é crucial analisar os fatores que contribuem para a presença de contaminantes nos alimentos e os riscos associados à sua ingestão. Neste contexto, examinar a prevalência de contaminantes alimentares e identificar os fatores de risco específicos relacionados à produção, distribuição e consumo de alimentos em Angola é fundamental para desenvolver estratégias eficazes de prevenção e controle, procurando garantir a saúde e o bem-estar da população.