SNCQA: Calibração de equipamento com apoio da Assistência Técnica

O Serviço Nacional de Controlo de Qualidade dos Alimentos (SNCQA) procedeu, na segunda quinzena de Setembro, à calibração do seu equipamento laboratorial, processo que contou com o suporte da Assistência Técnica de Apoio a Angola sobre Normas de Segurança e Qualidade (projecto do Governo angolano com financiamento da União Europeia).

A calibração do equipamento laboratorial é um processo que integra a rotina dos laboratórios, sendo fundamental para garantir a precisão e a fiabilidade dos resultados obtidos nas análises. No caso de entidades como o SNCQA, que desempenham um papel crucial na segurança alimentar e na saúde pública do país, a calibração regular dos instrumentos assegura que as medições e os testes são realizados de forma correcta e padronizada. Isto porque a ausência de uma calibração adequada pode levar a erros nas análises, colocando em risco a detecção de contaminações ou a presença de agentes patogénicos nos alimentos, o que pode comprometer a segurança dos consumidores e a confiança nos serviços prestados.

A calibração adequada do material laboratorial é ainda essencial para cumprir as normas nacionais e internacionais de qualidade. Ao garantir que o equipamento está calibrado e em perfeito funcionamento, o SNCQA não só assegura a conformidade com padrões de qualidade e de segurança alimentar, como também promove a credibilidade dos seus resultados em mercados externos. Isto é particularmente importante para Angola, que procura expandir as suas exportações de produtos alimentares, necessitando de assegurar a qualidade e a segurança dos seus produtos para competir no mercado global.

26 Setembro 2024