Concluído o ciclo de webinars “Mais Rastreabilidade”

O quarto e último seminário online que compõe o ciclo “Mais Rastreabilidade” decorreu no dia 6 de Março. A formação “Sistemas de Gestão de Rastreabilidade” visou capacitar o sector privado em Angola na implementação de sistemas de gestão, assim como na gestão da qualidade e do rastreio dos alimentos de forma a responder às exigências dos mercados no exterior do país.

Nesta acção de formação, que contou com a participação da empresa portuguesa FoodinTech Flow (especialista em software de gestão para o sector agro-industrial), foi dado destaque aos benefícios dos “Sistemas de Gestão de Rastreabilidade”. Estes softwares implementados no sector agro-industrial permitem às empresas fazer uma gestão mais eficiente dos seus processos e rastrear os produtos alimentares ao longo da transformação e do fabrico. 

Os webinares “Mais Rastreabilidade” foram realizados no quadro da Assistência Técnica de Apoio a Angola sobre Normas de Segurança e Qualidade (projecto do Governo angolano financiado pela União Europeia). A 13 de Fevereiro ocorreu a formação “Rastreabilidade alimentar interna dos operadores”, direccionada para o sector privado, e cujo conteúdo integra o curso “Desenvolvimento de Sistemas de Rastreabilidade Alimentar”, acessível na área reservada aos utilizadores registados na plataforma SmartQuality. Seguiu-se a formação sobre a “Retirada de produtos do mercado”, destinada aos sectores público e privado, a 20 de Fevereiro. Sete dias depois realizou-se o curso sobre “Registo e aprovação de estabelecimentos”, dirigido para o sector público. Cada acção de formação contou com a participação, em média, de 50 pessoas, demonstrando assim o interesse dos vários intervenientes em aprender mais sobre estes temas.

7 Março 2025