Laboratório Central Agro-Alimentar faz auditoria de diagnóstico

O Laboratório Central Agro-Alimentar de Luanda – do Serviço Nacional de Controlo da Qualidade dos Alimentos (SNCQA) –, realizou no início de Agosto uma auditoria interna de diagnóstico, no âmbito da Assistência Técnica de Apoio a Angola sobre Normas de Segurança e Qualidade (projecto do Governo angolano financiado pela União Europeia).

Uma auditoria de diagnóstico é um processo independente que visa avaliar processos operacionais e de gestão dos laboratórios, de modo a garantir a sua conformidade com a norma internacional ISO 17025 (que estabelece os requisitos para a competência técnica e a imparcialidade de laboratórios de ensaio e calibração); e em que a evidência da realização deste processo é, em si mesmo, um requisito da norma ISO 17025.

A auditoria agora realizada abrangeu as diferentes áreas do Laboratório Central Agro-Alimentar. O departamento de microbiologia foi auditado a 1 de Agosto, a auditoria ao departamento da qualidade foi realizada no dia 4, e o departamento de físico-química foi auditado a 5 de Agosto.

Os resultados preliminares da auditoria reflectem a considerável evolução já registada nas capacidades e nos procedimentos do laboratório desde o início da Assistência Técnica de Apoio a Angola sobre Normas de Segurança e Qualidade, em 2023, e que resultam da capacitação e do apoio técnico prestados pela equipa da SGS Portugal em colaboração com a LBC (o consórcio responsável pela implementação do projecto da Assistência Técnica).

7 Agosto 2025